050-8888-5123
-法人向け料金プラン-
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出張寿司YOU
極上のひとときを
豊洲から仕入れる
寿司屋の看板「鮪」
信頼のある豊洲の仲買が厳選した鮪を「鮮度」
「熟成具合」を見極め、最高の状態でご提供致します。
妥協の無い
江戸前の仕事
〆る、蒸す、煮る、焼く、などの伝統の仕事を
大切にしております。
季節に合わせた
豊富なネタ
日本の四季を感じて頂けるように、旬の魚を
ご提供致します。
活魚を目の前で
出張当日、ホタテや車エビなどの活魚を
生きたままお持ちし目の前で調理致します。
日本酒ペアリングで
贅沢なひと時を
寿司に合わせるお酒といえば日本酒。
選りすぐりの日本酒をお持ち致します。
旨味を最大限に
引き出す熟成
どの魚にも旨味のピークがあります。
長年培った腕の見せどころです。
出張寿司の料金プラン
- ✔︎明朗会計
- ✔︎出張料金無し
- ✔︎お一人様3,300円から
【料金例】40,000円（税込）
（内訳）10,000円（税込） × 4名様
個人プラン
法人プラン
-個人向け料金プラン-
寿司ネタの種類
※お客様のご希望をお伺いし、ネタをお持ちするようにいたします。
※当日の仕入れ状況や季節により、ネタの種類は異なります。
出張寿司対応エリア
埼玉県全域(※関東近郊は応相談)
出張料金無し
※北本から遠方の場合、高速道路を利用する場合がございます。高速代、駐車場代は実費にてご請求致します。
※関東近郊でご希望されるお客様は直接お店までご連絡をお願いします。季節やご予約状況によりお受けできる場合がございます。
よくあるご質問
A1
基本的に可能です。予約状況や交通状況を考慮させて頂き、お客様のご希望に添えるように努力致します。
A2
お問い合わせいただきましたら、当店からお電話を差し上げます。その際に、ご希望をお伺いします。季節や当日の仕入れ状況により、ご希望に添えない可能性もございます。
A3
夏時期でしたら、巻き寿司を中心に冬の時期でしたら握りについてもお土産としてご用意可能です。なまものですので、当日中にお召し上がりいただくことをお勧めします。
A4
出張寿司で使用する備品等は当店から全てお持ちいたします。お客様自身でご用意されたお飲み物については、グラス等のご準備をいただいております。
A5
もちろん可能です。また、カセットコンロの使用の可否についてご確認いただいております。会場の状況に応じ、お客様とのヒヤリングを重ねてプランを決めさせて頂きます。
A6
基本的に当日に現金でお支払いいただいております。その他をご希望の方はお問い合わせの際にお伝えください。
YOUに込めた想い
主役は「あなた」です。
あなたの大切なひと時を一緒に
コーディネートさせてください。
「寿司で笑顔を届けます！」
寿司職人 Taigo
1993年8月29日生まれ。
埼玉県鴻巣市出身。
寿司屋の息子として生まれる。
小さな頃から寿司職人を志し、高校を卒業後上京。
高校卒業後上京。
下町の老舗で5年間修行し、寿司屋の全てを学ぶ。
その後、日本橋のミシュラン星付き有名寿司店で日本一の仕事に触れ、今のスタイルを確立する。
ニューヨークやバンコクなどの海外経験、板長経験を積み職人歴10年で帰郷。
実家の寿司店で3代目を襲名し今に至る。